2019年5月31日 / 最終更新日 : 2019年6月22日 門間 拓也 (もんま たくや) 食品衛生責任者とは？ 飲食店の開業に必要な食品衛生責任者とは？ 飲食店を開業するには保健所の許可が必要です。保健所の許可を受ける条件の１つとして、専任の「食品衛生責任者」を置くことが求められます。今回は、食品衛生責任者について解説します。 食品衛生責任者とは？ 食品を扱う営業施設には […]
